ВСЕ НА КОНКУРС "МЕНЮ ВЕСНЫ!!!

УШЛА НА КОНКУРС 

"МЕНЮ ВЕСНЫ"
СО СЛЕДУЮЩИМ РЕЦЕПТОМ:

Салат по-марсельски а-ля Додо

1.На базу из античности намазываем нечто местно-латинское, провансальское.
2.Сверху наносим неравномерно там и сям слой сарацинский.
3.Потом идёт жирная, толстая, солёно-горькая шоколадная африканская прослойка, пропитанная слезами, кровью и потом рабов.
4.Следующий слой сицилийско-нищенский, пропитанный католицизмом, мафиозностью и клановостью.
5.Жидкая испанская прослойка, вроде бы с пиренеев.
6.Толстенный алжирский и, вообще, магребский слой.
7.Вьетнамо-китайская прослойка.
Щедро заливается соусом из оливкового масла, чеснока, набора провансальских трав, пастиса, базилика. Сверху посыпается прожаренными в войнах и всяких разборках кавказо-русскими хрустяшками. Хорошенько перемешивается и запекается при среднегодовой температуре +15 градусов. Подавать очень горячим. Сверху для красоты водрузить Додо.Приятного аппетита!!!

 

Комментарии

Tisa написал(а)…
Додоша, там у тебя получился эдакий торт "Наполеон", правда, по-марсельски. :)
26 марта 2013 г. в 22:03
Dodo написал(а)…
Танечка, так ты уже сходила? А что ты предложишь?
26 марта 2013 г. в 22:09
Приусадебное хозяйство написал(а)…
А я все никак не соберусь, блокнот с ручкой не могу найти...
27 марта 2013 г. в 00:35
Dodo написал(а)…
Алла, главное,очки не забыть.
27 марта 2013 г. в 00:48
Жанна написал(а)…
Какое неоднозначное, многогранное и в тоже время соблазнительное блюдо! Было бы даже жалко пробовать, чтобы гармонию не нарушить;-)
27 марта 2013 г. в 08:36
Тетяна Л. написал(а)…
Вкусненький! Украшение - очень сладенькое)))
27 марта 2013 г. в 08:42
Dodo написал(а)…
Да, представляю себе реакцию хдорового организма при приёме этого взрывного блюда внутрь.
27 марта 2013 г. в 19:46
Dodo написал(а)…
Да, Теня. Не просто сладенькое, а ещё и жирненькое с некоторой остротой.
27 марта 2013 г. в 19:47
Татьяна Гобеджишвили написал(а)…
А танцы будут? После такого салата грех сидеть на месте!
27 марта 2013 г. в 20:08
Dodo написал(а)…
Татьяна, конечно будут. Да ещё какие! Под стрельбу по ногам.
27 марта 2013 г. в 20:27
Unknown написал(а)…
Спасибо, что приняла участие, твой рецепт готов!
28 марта 2013 г. в 05:42
Светлана Садовская написал(а)…
Что то мне ваш рецепт, дорогая Додо, не очень... Что-то я к нему с опаской отношусь... Пожить еще хочется!
28 марта 2013 г. в 12:09
Dodo написал(а)…
Свтлана, так зато с музыкой!
28 марта 2013 г. в 13:26
ПровансАллочка написал(а)…
100% ты победила!!!:)))
28 марта 2013 г. в 22:17
Dodo написал(а)…
Аллочка, спасибо за веру в меня. Я тебя обожаю.
29 марта 2013 г. в 00:58
Надежда написал(а)…
Какой многослойный и оригинальный наполеон получился.
30 марта 2013 г. в 14:52
ЧУМработница написал(а)…
Хилола, я не могу столько вкусностей за раз. И тебя ещё сверху...:-))
30 марта 2013 г. в 19:15
Dodo написал(а)…
Угощайтесб, Надежда. Славаюогу, не все такие привередливые, как Светлана. Ей, видите ли, музыкальное сопровождение не нравится.
30 марта 2013 г. в 19:39
Dodo написал(а)…
Ирина, надо будет перепивать книгу о вкусной и здоровой пище. После такого салатика все болезни как рукой снимает.
30 марта 2013 г. в 19:40
Andrii написал(а)…
Прослойка за прослойкой и чем выше, тем слаже и вкуснее!!! Молодец!!!
31 марта 2013 г. в 21:25
Dodo написал(а)…
Андрей, ну если ты, известный кулинар оценил это блюдо, то я горда!!!
31 марта 2013 г. в 21:28
Светлана Сидорова написал(а)…
Ну, просто прелесть!
1 апреля 2013 г. в 07:05
Dodo написал(а)…
Спасибо, Светлана!
2 апреля 2013 г. в 11:29
Сэрра написал(а)…
Додо, уж угодила, так угодила! В самый раз подоспел твой торт - салат. После недельного поедания мацы - вот вам и разговление. Так говорила моя бабушка, когда в пасхальное воскресенье приносила нам куличи.
Принюхиваюсь, приглядываюсь... Пальчиком можно ковырнуть? Я тут с краешка - никто не заметит. Так - так, что-то... да,знакомое, родное средиземноморское, магрибное(обожаю это слово). Вот оно - разгильдяйско-высокомерно-пофигистское! Так что привет вашему берегу от нашего. Средиземноморская диета - самая модная диета в мире! Лехаим - Будьте здоровы!
2 апреля 2013 г. в 20:50
Dodo написал(а)…
Сэрра, кто тогда в советское время мог представить себе, что мы будем общаться так тесно через Средиземное море.
Лехаим!
2 апреля 2013 г. в 22:47
ИрЭн написал(а)…
Dodo, я уже читала твой рецепт у Ольги в блоге! очень оригинальный! Желаю победы.

А я была у тебя в постоянных читателях - проверила.
Только пропала фота моя, сделала!:-)
9 апреля 2013 г. в 14:59
Dodo написал(а)…
ИрЭн, спасибо. Не выиграла я. Да и не важно. Я не знала, что подсчитывается количество комментариев и накомментировала от души рецепты конкурентов. Ну и ради бога. У них великолепные рецепты.
9 апреля 2013 г. в 21:48
Sergio написал(а)…
Очень эксцентрично,
Чтобы в носу нещипало и не першило надо чем-то запить.
Пожалуй, справится Пастис.
24 сентября 2013 г. в 18:20
Dodo написал(а)…
Сергей, какое верное замечание!
24 сентября 2013 г. в 22:53
Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

МИЛКИ - котик. О ТОМ, О СЁМ

Изображение
Жаль, что невозможно передать все запахи и звуки, это ощущение покоя, этот бескрайний простор в клипе или на фотографии. Немного душно. Предгрозовое затишье. Через несколько минут разразится гроза. Сколько не пыталась снять бриллиантовое сияние капель росы на паутине телефоном, так это мне и не удалось. Я думала, что после мучительного, драматического ухода Дымки, никогда не смогу больше взять котёнка. Да и ревнивый Макар был так рад, что стал моим полноправным хозяином и владельцем. Но материнское сердце не выдержало умиления, вызванного вот этим страшным хищником. Это Милки. Французы произнсят его имя с узбекским акцентом моей бабушки "МилькИ". С ударением на последнюю "и". В узбекском, персидском и французском ударение падает всегда на последний слог. Первые дни он не разлучался с этой газетой. На ней запах его первого дома. Лежанка ему явно понравилась. Ожидание ужина вводит котиков в философское настроение. Милки внимательно, вдумчиво слушает то, что ему говори...
Далее...

ДОМ

Изображение
Есть те из Вас, кто помнит это моё творчество. Возвращаюсь к нему с некоторой ностальгией. Наш дом в краях далёких За пиками гор стойких, За золотыми степями, За дюнами-песками, За реками - морями, За бурными волнами, За кипарисов станами, За грёзами и снами, За синими океанами, За грушевыми садами, За   винными лозами, За пасеками, полями, За тучами-облаками, За печалями – слезами, За грозами – дождями, За озёрами – ручьями Стоит наш дом родной Со сказкой и ворожбой, Где нашие люди живут, Орехи-семечки грызут, Играют в карты и прятки И в резвые лошадки. Здсь всегда смех и радость, Конфет - пирогов сладость. Здесь феи и домовые, Добрые и озорные. Щёк румянец. Глаз горение, Танцы и пение. Носов сопенье, Всегда вдохновение, Деревьев цветение, Заоблачное парение. Дом наш далёк далеко Идти к нему не легко. Тебя там ждут с пирогами, Песнями и стихами, Там искренность-доброта, Там детей возня-суета, Коты там г...
Далее...

СУП ИЗ ДИВЕРСАНТА (НОВОЕ - ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ)

Тушите свет, с Востока Вам привет, а с Запада ответ, на этот вот привет, Dodo вещает Всем, о жизни пограничной, чуток о личном, паря сквозь облака захватывающих струн души... ЖАН Мавритания. Нуакшот 80-х. Центральный проспект, который еле угадывается под песчаными наносами. Обрамлён наспех сколоченными палатками торговцев и ремесленников. Два кинотеатра. Кое-где виллы удивительной красоты с цветущими садами, верхушки которых видны над заборами. Район, где размещаются посольства. Громадная территория советского посольства. Пастухи невозможно тонкие (не худые, а очень мелкокостные, как и всё местное население), пасущие таких же тонких баранов и коз, похожих скорее на борзых. Пасут они их от одной мусорки к другой. Пища этих животных преимущественно газетно-журнального происхождения. Отсюда их одухотоворённая тонкость. Советскую прессу они не потребляют не из-за антисоветизма, а из-за повышенного содержания свинца и ещё какого-то неудобоваримого для животных вещес...
Далее...