вторник, 24 сентября 2019 г.

Saint-Cyr-sur-Mer. Сен-Сир-сюр-Мер.

Всю мою жизнь, с самого раннего детства райская жизнь для меня могла быть только у моря. Судьба своими извилистыми тропами привела меня именно сюда. Я знаю, что здесь моё место.













Я вам уже не раз рассказывала об этом пляже. Туристы до него не доходят.  Это наше излюбленное место отдыха. Оно находится вне Марселя. От моего дома до него по скоростной минут двадцать дороги. 


четверг, 19 сентября 2019 г.

ОРНАН И ЕГО ОКРЕСТНОСТИ


Мы провели часть дня у этой речки. Вода в ней ледяная. Уже чувствуется приближение осени.









Ужинали мы здесь. Кстати, здесь мы и поселились. В этом игрушечном поселке.







Мясо под грибным соусом. Грибы - сморчки. Никогда не думала, что они могут быть такие вкусные.




Франш Конте славится колбасами и сырами. В соусе чувствовался и сыр, и сметана, и ещё не знаю чего очень вкусное.

Мы с Чичей выбрали это типичное местное блюдо. Как вы видите, ветчина и колбаса, которую вы можете отведать в этом регионе.


А это гарнир. Картофель с сыром и луком. Да, заливается это соусом из горячего расплавленного сыра. Его я не сфотографировала. 





Мне кажется, что база праздничных местных блюд - расплавленный сыр. Его просто плавят в кастрюльке, которую ставят в центр стола, и которая постоянно подгревается снизу газовой горелкой. Все вооружаются двузубыми вилками с длиннющей ручкой, нанизывают на них кусочки хлеба, который макают в эту кастрюльку.
Или же на стол выкладываются несколько сортов ветчины, колбас, сырые шампиньоны, печёная картошка и плавящийся сыр. Обычно гурманы кладут себе всего понемножку в тарелку и заливают сыром. Для меня это блюдо тяжеловато.
















Это крытый бассейн прямо посреди посёлка. Надо ли говорить, что я отвела душу.