ОРНАН И ЕГО ОКРЕСТНОСТИ
Мы провели часть дня у этой речки. Вода в ней ледяная. Уже чувствуется приближение осени.
Ужинали мы здесь. Кстати, здесь мы и поселились. В этом игрушечном поселке.
Мясо под грибным соусом. Грибы - сморчки. Никогда не думала, что они могут быть такие вкусные.
Франш Конте славится колбасами и сырами. В соусе чувствовался и сыр, и сметана, и ещё не знаю чего очень вкусное.
Мы с Чичей выбрали это типичное местное блюдо. Как вы видите, ветчина и колбаса, которую вы можете отведать в этом регионе.
А это гарнир. Картофель с сыром и луком. Да, заливается это соусом из горячего расплавленного сыра. Его я не сфотографировала.
Мне кажется, что база праздничных местных блюд - расплавленный сыр. Его просто плавят в кастрюльке, которую ставят в центр стола, и которая постоянно подгревается снизу газовой горелкой. Все вооружаются двузубыми вилками с длиннющей ручкой, нанизывают на них кусочки хлеба, который макают в эту кастрюльку.
Или же на стол выкладываются несколько сортов ветчины, колбас, сырые шампиньоны, печёная картошка и плавящийся сыр. Обычно гурманы кладут себе всего понемножку в тарелку и заливают сыром. Для меня это блюдо тяжеловато.
Комментарии
Читала про еду и забрызгала слюной комп))) Это что-то вроде раклетной вечеринки получается? Я раклет из Швейцарии привозила, но у нас дома такое не прижилось, так как топить его приходилось в кастрюльке (раклетницы нет), да и сыр быстро закончился, а наши не годятся. Кстати, поступила бы именно так: навалила в тарелку всего и сыром залила, а потом неделю голодала.
Бассейн крытый - какая прелесть!
Да, ещё вопрос. Там пёс огромный на фото, он настоящий?
ПыСы. Ты мне видео скидывала про Москву. Посмотрела, интересно всё. Но я в этой части не сильна. Это ты - москвичка, я же город только начинаю открывать для себя. Кстати, недалеко от Воскресенских ворот находится музей археологии Москвы, он под землей, как раз на месте опор моста, который был переброшен через Неглинную, которая сейчас в коллекторе подземном. Там интересная интерактивная штуковина: смотришь в что-то, похожее на бинокль вращающийся, и будто попадаешь в древний город, где вместо Александровского сада ещё течет река, а через нее перекинут мост. Невероятное оЧуЧение!
Мой сын любит такую кухню. Мы с ним взяли это блюдо на двоих. Даже он со своим аппетитом молодого, физически активного мужчины не справился. Хорошо, Дидье пришёл на подмогу.
Жаль, что раклетница у вас не прижилась. Правда, сыра такого у нас не найти.
Пёс огромный, настоящий. Очень ласковая девочка. Ходила за мной по пятам. К угощению прикладывалась деликатно.
Как я теперь хочу попасть в этот музей.
Я посылаю тебе эти ссылки потому, что ты любишь мыслить независимо. Дама ты логичная, последовательная. Хотя не скажу, что я верю этой информации. Впрочем, материальный мир это наша иллюзия. Всё возможно.
Благодаря тебе в познаю мир!
Мне тоже нравятся тихие уютные места, где можно и побыть наедине с природой, и не забывать о благах цивилизации.
Это просто чудо!
Кстати, у нас есть Голландский сыр фирмы "Сыродел", если добавить немного сливок - то он вполне прилично растапливается и получается что-то этого типа.
Здесь много таких мест. Я не могу без чистого и тёплого туалета, душа и нормальной постели. В этих маленьких домиках очень уютно. В них есть всё, что нужно.
Да, мои родители его тоже любят. Вкусно1
Дидье всё пил квас. "Жигулёвское" пиво он, бельгиец, избалованный миллионами сортов отменнейшего пива, нашёл очень даже хорошим.
Ему понравилась квашеная хрустящая капуста. Здесь она такая сухая, жёсткая. И пломбир! Самый лучший на "Красной площади".
И в самом деле Франция прекрасна. Можно найти рецепты этих блюд и приготовить их. Главное, раздобыть сыр этого сорта.